酱香型和浓香型的河北白酒品牌哪个好

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       中国的白酒共有12大香型，每一种香型的白酒的都具有自身独特的魅力和口感。在这其中，比较受大众欢迎的有酱香型白酒、浓香型白酒、馥郁香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等。下面可以展开讲讲酱香型白酒、浓香型白酒，这两个河北白酒品牌哪个好，它们的特点分别是什么。

1、酱香型白酒

酱香酒以其丰富的风味和回味无穷的醇香深受广大酒友的喜爱。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。

2、浓香型白酒

浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。

       广州市天天酒业有限公司占地约300亩，有窖池2000余口，年产各种原酒近10000吨。有1个符合国家出口卫生标准的现代化灌装包装车间和瓶装酒成品库房，有完备的化验检验设备。公司有员工1000余人，具有大专以上文化程度员工占35%，具有技术职称或技术等级证书人员30余人，有国家知识产权局颁发的“改进芝麻香型白酒工艺生产浓香型调味调香酒的方法、红曲在芝麻香型白酒工艺中的使用方法、浓香型白酒窖泥新型培养方法”3个专利证书。公司曾聘请国家白酒专家组副组长、中国白酒界泰斗于桥先生作为企业常年顾问进行技术指导。所生产的浓香型系列瓶装白酒受到消费者普遍欢迎。

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